La Bio-Bauere-Genossenschaft Lëtzebuerg (BIOG) a été fondée le 8 octobre 1988. A cette époque, neuf adhérents ont signé l'acte fondateur et posé les jalons d'une co-commercialisation des produits régionaux bio et biodynamiques.
Entre-temps, les neuf membres sont passés à plus de 30. Et non seulement les agriculteurs sont là, mais aussi les fruiticulteurs et les maraîchers.
Ils cultivent tous selon des directives biologiques ou biodynamiques et vendent leurs produits, sinon directement de la ferme, principalement au BIOG.
Une condition préalable à l'admission à la coopérative est l'adhésion à l'association Vereenegung fir Bio-Agriculture Lëtzebuerg asbl.