Saine & Zen, unter der Leitung von Noëline Pierrot, ist ein Zentrum für Ernährungsberatung. Ziel ist es, Menschen zu befähigen, gesunde Ernährungsentscheidungen zu treffen, um ihre Gesundheit zu verbessern, mit Schwerpunkten wie Gewichtsreduktion und Lebensmittelunverträglichkeiten. Noëline bietet auch Workshops für alle Altersgruppen an, die sich auf gesunde Essgewohnheiten und Krankheitsprävention, besonders Herz-Kreislauf-Erkrankungen, konzentrieren. Sie verfolgt nachhaltige Lösungen statt restriktiver Diäten.
