Kochen mit Ihrem Kind: 12 Tipps folgen
Suchen Sie nach einer manuellen Aktivität, die Sie mit Ihrem Kind machen können? Warum nicht mit ihm kochen, das wird er bestimmt zu schätzen wissen! Damit sich diese Erfahrung entfalten kann, geben wir Ihnen einige Tipps!
Denken Sie mit Ihrem Kind über das Rezept nach
Lassen Sie ihn das Rezept selbst wählen! Er wird ihn nicht nur befähigen, sondern auch stolz auf seine Entscheidung sein. Natürlich ist es unerlässlich, ihn zu führen. Bieten Sie ihm die Wahl zwischen 2 oder 3 Rezepten und zeigen Sie ihm die Bilder der verschiedenen Gerichte, um ihm eine Vorstellung davon zu geben, was er zubereiten wird.
Welche Rezepte zu bevorzugen?
Welche Gourmet-Rezepte werden Sie zubereiten? Die Wahl des Gerichts hängt von seinen Wünschen, seinem Alter, aber auch davon ab, was Sie übertragen möchten. Wählen Sie ein schnelles und einfaches Rezept aus , z. B. ein Rezept für einen Kuchen, den Sie auswendig kennen, leicht gebackenes Gebäck oder ein Pizza- Rezept.
Zusammen einkaufen
Wenn das Rezept ausgewählt ist, zögern Sie nicht, mit Ihrer Familie einkaufen zu gehen. So kann Ihr Kind herausfinden, woher all diese Lebensmittel stammen. Sie können ihn zwingen, Gemüse und Obst auszuwählen, wenn Sie auf den Markt gehen, er wird sich eingebunden fühlen und gleichzeitig saisonale Produkte entdecken.
Bereiten Sie zuerst Ihre Ausrüstung vor
Bereiten Sie Ihre Ausrüstung vor dem Start vor. Nehmen Sie Ihre schönsten Schürzen heraus und passen Sie Ihre Utensilien(Plastikschale, angepasstes Messer usw.) besonders an. Zögern Sie nicht, die Zutaten des Rezepts vorher zu wiegen und in getrennten Behältern abzulegen, falls Ihr Kind jung ist, damit es leicht verwendet werden kann.
Achten Sie auf das Timing
Die Zubereitung der Mahlzeit mit Ihrem Kind kann Freude und Pflicht verbinden. Oft fehlt die Zeit, und diese besondere Gelegenheit ermöglicht es Ihnen, einen echten Moment der Komplizenschaft mit ihm zu verbringen. Auf der anderen Seite dürfen wir nicht vergessen, dass die Aufmerksamkeitszeit eines kleinen Kindes ziemlich begrenzt ist. Es ist zwingend erforderlich , die Wahl des Rezeptes an das Alter Ihres Kindes anzupassen .
Denken Sie an Hygiene
Bevor Sie beginnen, waschen Sie Ihre Hände! Es ist Zeit, sich an die Hygieneregeln zu erinnern und dabei Spaß zu haben. Es versteht sich von selbst, dass Sie während der gesamten Aktivität darüber nachdenken müssen, insbesondere wenn Sie rohe Speisen berühren oder wenn kleine Hände sich versehentlich in Ihrem Mund befinden.
Lassen Sie ihn einige Aufgaben erledigen
Befähigen Sie Ihr Kind mit altersgerechten Aufgaben. Lassen Sie die jüngeren rühren, mischen und kneten Sie einen Teig . Ein älteres Kind kann die Zutaten selbst wiegen, die Eier zerbrechen und sogar das Weiße vom Gelben trennen! Es ist wichtig, dass er sich besorgt fühlt . Wenn er nur da ist, um zu schauen, wird er sich bald fragen, was er in dieser Küche getan hat.
Befähige ihn
Es ist wichtig, dass Sie Ihren Kochlehrling daran erinnern, beim Kochen vorsichtig zu sein. Messer sind gefährlich, sie müssen vorsichtig behandelt werden. Kochendes Wasser kann viel Schaden anrichten. Nehmen Sie sich Zeit, um zu erklären, welche Gefahren Küchengeräte verursachen können . Zeigen Sie ihm, wie man es richtig benutzt.
Lassen Sie es riechen und berühren Sie das Essen
Kochen lernen ist auch ein sinnlicher Moment. Bringen Sie Ihrem Kind neue Geschmacksrichtungen und Aromen hinzu , indem Sie es das Gewürzglas riechen oder eine Vanilleschote vor ihnen kratzen. Lassen Sie ihn den Teig einer Pizza, eines Brotes oder einer Torte kneten, um neue Texturen zu entdecken.
Lassen Sie ihn neue Wörter entdecken
Wenn Ihr kleiner Koch anfängt zu lesen, nutzen Sie die Gelegenheit, ihn in die Fachsprache des Kochens einzuführen. Lesen Sie zuerst das Rezept und dann Schritt für Schritt, um die für diese Disziplin spezifischen Wörter zu erklären . Ihr Kind wird bald ein echter Experte!
Entwickeln Sie Ihre Kreativität
Ab einem gewissen Alter entwickeln Kinder ihren eigenen künstlerischen Sinn. Nutzen Sie die Gelegenheit und zeigen Sie ihm, wie man einen hübschen Teller oder ein Gourmet-Dessert dekoriert . Lass seine Fantasie sich entwickeln. Natürlich müssen Ihre Erwartungen realistisch sein, Sie werden nicht über Nacht zum Künstler. Sie können auch Spaß daran haben , Ihren Gerichten neue Namen zu geben .
Was ist zu vermeiden?
Kommen Sie nicht in ein zu kompliziertes oder zu langes Rezept, ein 3-4-jähriges Kind konzentriert sich etwa 15 Minuten lang, nicht mehr. Zwingen Sie Ihr Kind niemals dazu, ein Rezept zu erstellen , das ihn nicht zum Essen zwingt , anderenfalls könnte es sein Leben lang ekelig werden. Lassen Sie ihn seinen Platz und schätzen Sie seine Arbeit, auch wenn Sie es nicht getan hätten.