L’ostéopathie est une méthode de soin manuelle visant à maintenir l’homéostasie du corps, c’est à dire, maintenir un état de santé global en traitant les restrictions de mobilité de l’ensemble du corps humain. En effet, toute perte de mobilité des articulations, muscles, ligaments, ou viscères peut déséquilibrer l’état de santé.
« La santé est un état de complet bien être physique, mental et social, et ne consiste pas seulement en une absence de maladie ou d’infirmité » (définition de la santé par l’Organisation Mondiale de la Santé)..