Hesper park

FOCACCIA MAISON ET JAMBON DE PARME AFFINÉ 16 MOIS

12.00€

DUO DE CROQUETTES ARTISANALES AUX CREVETTES

19.00€

Crevettes grises

CROQUETTES GOURMANDES ARTISANALES

• 2 croquettes au choix : 17.00€
• 3 croquettes au choix : 24.00€

Cheddar et piment jalapeño, jambon serrano et/ou crevettes grises.

VELOUTÉ DE CAROTTE ET GINGEMBRE PARFUMÉ À L’ORANGE

12.00€

POÊLÉE DE CHAMPIGNONS, ŒUF POCHÉ FAÇON MEURETTE

18.50€

Crispy & Bacon

SCAMPIS À L’AIL ET FINES HERBES

16.00€

PLANCHE À PARTAGER

19.50€

Rillette de poulet, jambon de parme, houmous de haricots rouges, fromage et pâté Riesling

Salade César

22.00€

Filet de poulet, salade romaine, tomates cerises & parmesan

Salade croustillante de chèvre et figues

21.50€

avec ou sans magret de canard fumé

BUTTERNUT RÔTI

19.50€

Quinoa, fruits secs, cranberry, huile de noisette

BURGER DE FALAFEL

24.50€

Betterave fumée et feta

CARPACCIO DE BETTERAVES

• en entrée : 11.50€
• en plat : 19.00€

Huile de sésame, sésame noir, mâche, pomme Granny Smith

BOULETTES DE BŒUF À LA LIÉGEOISE

24.50€

100% bœuf, sauce sirop de Liège et spéculoos

CORDON BLEU DE VEAU

26.00€

Sauce aux champignons

TARTARE DE BŒUF AU COUTEAU

26.00€

100% bœuf de la Grande Région Possible en "aller-retour"

HP BURGER 100% BŒUF

26.00€

Déclinaison de saison. Prix minimum indiqué

PIÈCE DE BŒUF SIMMENTAL

36.00€

Sauce béarnaise, poivre ou champignons. Prix minimum indiqué

DOS DE CABILLAUD RÔTI SUR LIT DE SALICORNE

31.00€

Sauce citron bergamote

FILET DE SANDRE

27.50€

Poêlée de champignons, crème a l’ail

JOUE DE BŒUF À LA VIGNERONNE

28.00€

Sauce au vin rouge

CÔTE DE VEAU, CUITE À BASSE TEMPÉRATURE

28.50€

Poêlée de giroles et jus réduit

SUPRÊME DE POULET JAUNE RÔTI

27.00€

Sauce cacahuètes

MOUSSE AUX TROIS CHOCOLATS

10.00€

TARTE AUX POMMES

10.00€

TIRAMISU AUX FRUITS EXOTIQUES

10.00€

FRAPPÉ CALVADOS

11.00€

CRÊPE SUZETTE

11.50€

CAFÉ / THÉ GOURMAND

10.00€

GAUFRE FAÇON MIKADO

10.00€

Glace vanille, chocolat chaud & chantilly

ASSORTIMENT DE SORBETS ET GLACES MARCELLO®

• 2 boules : 7.00€
• 3 boules : 9.50€

Les allergènes indiqués ne concernent que les glaces et non les sorbets.

VÉRITABLE DAME BLANCHE COMME À BRUXELLES

11.00€

Glace vanille, chantilly & chocolat fondant