Depuis ses modestes débuts, cet abattoir a évolué pour devenir un pilier incontournable dans le secteur de la transformation de la viande.
Doté d'installations modernes et conformes aux normes les plus strictes en matière de sécurité alimentaire, l'Abattoir d'Ettelbruck joue un rôle vital dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire du pays.
Ses activités vont de l'abattage des animaux à la découpe et à la préparation de la viande, assurant ainsi une qualité et une fraîcheur irréprochables pour les consommateurs.
En plus de ses activités principales, l'Abattoir d'Ettelbruck abrite également deux boucheries offrant une gamme variée de produits carnés et un marché frais proposant des produits locaux de qualité supérieure.
Dans ce texte d'introduction, nous explorerons plus en détail les activités et l'importance de cet établissement pour l'industrie alimentaire locale.
