Brasserie - Bar B13

Olives de Kalamata

9,00€

Citron et crackers

Burrata aux pêches grillées

15,00€

Basilic frais et pain à l'ail

Boite de mini sardines « Real Conserva Espagnola »

21,00€

Brioche maison

Huîtres Ostra régal #3 d'Irlande

• La pièce : 5,90€

Sauce mignonette

Jambon ibérique de Teruel coupé au couteau sur gnocco fritto

25,00€

Élevé en plein air et labellisé « Cebo de Campo ».

Bresaola, roquette, citron et tartine à l'ail.

12,00€

Vol-au-vent

26,00€

Frites à la graisse de bœuf et salade verte.

Truite saumonée de Belgique, marinée maison

• Entrée : 18,00€
• Plat : 28,00€

Gromperekichelcher et salade verte.

Fish n’ Chips

28,00€

« juste du cabillaud frais »

Steak tartare pur bœuf du terroir

• Entrée : 15,00€
• Plat : 25,00€

Frites à la graisse de bœuf et salade verte.

Côte de veau à la Milanaise

42,00€

Mayonnaise citronnée au sumac.

Tortelloni fermée à la main, farcis à la ricotta fumée

• Entrée : 14,00€
• Plat : 24,00€

Courgettes Oustalet, huile à la menthe et crème de parmesan.

Pavé de saumon mi-cuit

32,00€

Asperges vertes, petits pois légèrement crémés, olives de Kalamata et piment doux.

Entrecôte de boeuf argentin

38,00€

Trio de beurres maison : à l'ail des ours, cowboy et romesco.

Artichaut

22,00€

Sauce hollandaise et paprika.

Carpaccio de thon rouge et nectarine

• Entrée : 21,00€
• Plat : 36,00€

Peach-ponzu et sésame noir.

Asperges blanches

• Entrée : 18,00€
• Plat : 28,00€

Vinaigrette aux fraises, mousse de feta et amandes grillées.

Suprême de poulet jaune

28,00€

Son jus au lait caramélisé et cœur d'artichaut.

chaque mois une nouvelle création, signée par Jonathan.

25,00€

Au choix

6,00€

Frites à la graisse de bœuf, salade verte, asperges vertes, riz pilaf.

Trio de fromage

15,00€

accompagné de ses confitures

Profiterole, glace vanille et chocolat chaud.

11,00€

Symphonie légère aux fraises et crémeux au yaourt.

11,00€

L'incontournable Forêt-noire.

11,00€

Crème brûlée à la vanille

11,00€

Assortiment de petits desserts de saison

11,00€

Glaces et sorbets « Marcello* »

• la boule : 3,20€

Chocolat, stracciatella, vanille, pistache, fraise et citron.

Chicken Nuggets

16,00€

Fish n’ Chips

16,00€

Burger et frites

16,00€