Chez Minettsdapp Brauerei, notre passion pour la bière artisanale guide chaque étape de notre processus de fabrication.
Basée au cœur du Minett, notre aventure brassicole a débuté avec des équipements simples, tels que des machines à courses et des seaux en plastique. Dès les premiers essais, nous avons observé des résultats prometteurs, et avec le temps, notre savoir-faire s’est développé de manière significative.En créant une association à but non lucratif, nous avons pu rassembler des membres motivés et structurer davantage nos projets. Grâce à l’implication de plusieurs brasseurs passionnés, nous avons rapidement pu goûter à nos premières infusions, qui, bien que déjà savoureuses, ont révélé de belles perspectives d’amélioration.
Pour produire à une échelle plus grande, nous avons acquis une petite brasserie, ce qui nous a permis de développer des quantités plus importantes tout en maintenant la qualité artisanale. Nous avons également lancé une boutique en ligne, facilitant ainsi la distribution de nos bières.Aujourd’hui, avec l’aide de partenaires fiables et performants, nous avons fondé officiellement Minettsdapp Brauerei Sàrl-S, et nous visons à devenir une brasserie locale reconnue.
Notre objectif est de séduire une clientèle locale, tout en valorisant notre savoir-faire unique et nos recettes.
Grâce à des événements et une distribution en ligne, nous souhaitons construire une réputation solide, tout en restant proches de nos clients sans nécessiter de boutiques physiques avec des horaires fixes.
Nous aspirons à faire de Minettsdapp Brauerei un nom incontournable dans le paysage brassicole du Minett.
