Menu Potage au choix / Soup 2. Crème de maïs au poulet / Corn soup with chicken 4. Potage au poivre oriental / Sour and chili soup 7. Potage aux cheveux d'ange / Bean thread soup Entrée / Appetizer 15. Croquettes printanières, brochette de poulet et salade de soja / Spring roll, chicken satay and soja salad Plat au choix / Main course 202. Scampis à la sauce aigre douce / Sweet and sour shrimps 106. Poulet aux ananas / Chicken with pineapple 402. Filet de boeuf sauté aux oignons / Fried shredded beef with onion 211. Poisson sauté aux légumes / Fried fish pieces with vegetables 115. Poulet au curry / Chicken with curry sauce 403. Porc sauté aux bambous et champignons chinois / Sliced pork with chinese mushrooms and bamboo Dessert au choix / Dessert Lychees ou glace / Lychees or ice cream

Menu Potage au choix / Soup 4. Potage au poivre oriental / Sour and chili soup 9. Potage aux raviolis chinois / Wan Tan soup 10. Potage au riz grillé (2 pers.) / Soup with crisp rice Entrée / Appetizer Brochette de poulet et nems et dimsum mixtes à la vapeur Plat au choix / Main course 203. Scampis Min Chia / Shrimps Min Chia 206. Scampis sautés aux légumes / Fried plain shrimps with vegetables 101. Poulet spécial piquant / Special spicy chicken 408. Allumettes de boeuf sauce Yu Xiang / Filed beef with Yu Xiang sauce 301. Canard laqué de Pékin (supplément de 3€) / Pekin roasted duck (+3€) 302. Canard sauté aux légumes / Imperial duck with vegetables Dessert au choix / Dessert Lychees avec glace vanille ou Dame Blanche ou Café glacé ou thé au jasmin ou Café

Menu Végétarien Potage au choix / Soup Potage aux légumes Entrée / Appetizer Croquettes végétariennes & salade au soja / Vegetarian rolls & salad with soja Plat au choix / Main course Plat végétarien / Mixed vegetables ou Nouilles sautées aux légumes / Vegetable fried noodles ou Riz sauté aux légumes / Vegetable fried rice ou Tofu aux légumes / Tofu with vegetables